Manuka-Honig vs. Honige mit hohem MGO-Gehalt: Was ist der Unterschied?

Beim Kauf von Honig stößt man oft auf Begriffe wie MGO, UMF und „hoher MGO-Gehalt“ auf den Etiketten. Doch was bedeutet MGO wirklich, und wie schneidet Manuka-Honig im Vergleich zu anderen Honigen ab, die einen hohen MGO-Gehalt beanspruchen? Dieser Leitfaden erklärt die Unterschiede, damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können.

Manuka-Honig stammt aus dem Nektar des Manuka-Strauchs (Leptospermum scoparium), der in Neuseeland heimisch ist. Seine einzigartigen antibakteriellen Eigenschaften werden anhand des MGO-Gehalts (Methylglyoxal) gemessen. Andere Honige, wie die vom Jelly-Bush (Leptospermum polygalifolium) in Australien, enthalten ebenfalls MGO, werden aber oft anders vermarktet. Lassen Sie uns in den Vergleich eintauchen.

Was bedeutet MGO?

MGO steht für Methylglyoxal, die Verbindung, die für die starke antibakterielle Wirkung von Manuka-Honig verantwortlich ist. Je höher die MGO-Zahl, desto stärker die antibakterielle Potenz des Honigs. Zum Beispiel: 340 MGO Manuka-Honig 250g – monofloral hat eine mittlere Stärke, die sich für das tägliche Wohlbefinden eignet, während 840 MGO Manuka-Honig 250g – monofloral stärker ist und eine gezielte Unterstützung bietet.

Andere Honige mit hohem MGO-Gehalt, wie die aus Australien, enthalten ebenfalls Methylglyoxal, können aber unterschiedliche Mengen anderer wertvoller Verbindungen aufweisen. Die MGO-Bewertung ist ein zuverlässiger Indikator für die Potenz, aber nicht der einzige Faktor, den man berücksichtigen sollte.

• MGO wird in mg/kg Methylglyoxal gemessen.
• Ein höherer MGO-Wert bedeutet in der Regel stärkere antibakterielle Wirkung.
• Überprüfen Sie immer die MGO-Angabe auf dem Etikett.

Manuka-Honig vs. andere Honige mit hohem MGO-Gehalt

Manuka-Honig wird oft mit anderen Honigen mit hohem MGO-Gehalt verglichen, wie denen der Leptospermum-Arten in Australien. Beide enthalten Methylglyoxal, aber nur Manuka-Honig aus Neuseeland darf das UMF-Warenzeichen tragen, das Authentizität und Qualität zertifiziert. Diese Zertifizierung stellt sicher, dass der Honig strenge Standards für MGO, DHA und Leptosperin erfüllt.

Bei der Wahl zwischen Manuka-Honig und anderen Honigen mit hohem MGO-Gehalt sollten Sie Herkunft und Zertifizierung berücksichtigen. Manuka Doctor bietet beispielsweise eine Reihe von MGO-Stufen an, von 70 MGO Manuka-Honig 250g für den täglichen Gebrauch bis zum 1000 MGO Twin Pack für intensive Unterstützung. Diese sind monofloral, d. h. sie stammen hauptsächlich von Manuka-Blüten, was eine gleichbleibende Qualität gewährleistet.

• Die UMF-Zertifizierung ist einzigartig für Manuka-Honig aus Neuseeland.
• Andere Honige mit hohem MGO-Gehalt haben möglicherweise nicht dieselben standardisierten Tests.
• Monofloraler Manuka-Honig bietet einen gleichbleibenden MGO-Gehalt.

So wählen Sie die richtige MGO-Stärke

Die Wahl der richtigen MGO-Stärke hängt von Ihren Gesundheitszielen ab. Für das allgemeine Wohlbefinden und den täglichen Gebrauch ist ein niedrigerer MGO-Wert wie 70 oder 100 oft ausreichend. Für eine gezieltere Unterstützung, z. B. zur Beruhigung von Halsschmerzen oder zur Stärkung des Immunsystems, können Sie sich für 340 MGO oder mehr entscheiden.

Wenn Sie neu bei Honigen mit hohem MGO-Gehalt sind, beginnen Sie mit einer mittleren Stärke wie 340 MGO Manuka-Honig 250g – monofloral und passen Sie diese bei Bedarf an. Denken Sie daran: Ein höherer MGO-Wert ist nicht für jeden automatisch besser – es kommt darauf an, die Potenz auf Ihren Zweck abzustimmen.

• Für das tägliche Wohlbefinden: 70–100 MGO
• Für die allgemeine Unterstützung: 340 MGO
• Für die intensive Pflege: 840 MGO und mehr

Zusammenfassend lässt sich sagen: Auch wenn es andere Honige mit hohem MGO-Gehalt gibt, zeichnet sich Manuka-Honig durch seinen einzigartigen Ursprung, standardisierte MGO-Tests und die UMF-Zertifizierung aus. Wenn Sie die MGO-Werte und Ihre Gesundheitsziele verstehen, können Sie selbstbewusst einen hochwertigen Manuka-Honig wählen, der Ihren Bedürfnissen entspricht.